Io l ho fatto così:
ho inzuppato dei biscotti in un miscuglio di latte di riso e caffè d orzo e di cicoria , ma potete usare il tipo di caffè che volete naturalmente! Li ho disposti nella zuppiera ed ho ricoperto con uno strato di panna vegetale che avevo montato insieme ad un pochino di zucchero di canna. Spolveratina di cacao e si continua alternando lo strato di biscotti inzuppati e poi la panna. Si finisce col cacao e si mette in frigo...